Marketing des médias sociaux pour les restaurants - 15 conseils et exemples

Ce n'est pas un mystère que les médias sociaux sont bien plus qu'un endroit où l'on partage des moments de vie, où l'on regarde 9gag ou des vidéos d'animaux mignons. Que nous le voulions ou non, ils font désormais partie intégrante de la vie hors ligne. Aujourd'hui, les médias sociaux constituent également un élément important de l'activité économique : c'est un autre canal de commercialisation pour toutes sortes d'entreprises, qu'elles soient en ligne ou qu'elles aient pignon sur rue.

Les ateliers automobiles, les boutiques en ligne, les cabinets d'architectes, les entraîneurs personnels, les groupes de musique et les entreprises de pompes funèbres - pour le meilleur ou pour le pire - sont déjà présents dans les médias sociaux. Les restaurants en font également partie.

Le marketing des médias sociaux pour les entreprises en ligne a fait couler beaucoup d'encre : les entreprises SaaS (software-as-a-service), les boutiques en ligne ou les nouvelles technologies.

Mais qu'en est-il si vous venez d'ouvrir votre boutique de beignets au coin de la rue et que vous souhaitez vous forger une bonne réputation en ligne afin d'attirer davantage de clients et de développer votre activité ?

Pour vous aider, j'ai préparé un guide sur le marketing des médias sociaux dans la restauration.

Quelques chiffres importants

L'impact des médias sociaux sur les activités en ligne et hors ligne est considérable.

• 93% des consommateurs admettent que les avis en ligne influencent leurs décisions.
• 84% des consommateurs font autant confiance aux avis en ligne qu'aux recommandations personnelles.
• 68% des consommateurs sont prêts à payer jusqu'à 15% de plus pour le même produit ou service s'ils sont assurés d'avoir une meilleure expérience.
• 75% des personnes ont acheté un produit parce qu'elles l'ont vu sur les médias sociaux.

Les médias sociaux et les commentaires en ligne sont la preuve sociale dont les restaurants ont besoin pour se développer et prospérer.

Le marketing des médias sociaux d'un restaurant doit être parfait.

Ce que vous attendez du marketing des médias sociaux pour les restaurants

Le marketing des médias sociaux pour votre restaurant est un investissement qui demande du temps, des efforts et de l'argent. S'il est bien fait, le retour sur investissement est énorme.

Vos objectifs sont simples :

Faites savoir au monde que vous existez. Prouvez que votre établissement est meilleur que celui de votre concurrent. Faites en sorte qu'ils s'y arrêtent.

Allons-y

Conseil 1. Créez des profils de médias sociaux appropriés pour les restaurants.

Le marketing des restaurants sur les médias sociaux commence par une tâche élémentaire - créer des profils appropriés sur Facebook, Instagram et Twitter.

Je suis presque sûr que Facebook et Instagram seront vos principaux canaux, mais ayez aussi un compte Twitter. Au cas où.

C'est ce que approprié signifie :

Correct sur Facebook signifie que toutes les informations pertinentes s'y trouvent :

Et voici approprié sur Twitter :

En résumé, tous les profils ci-dessus-mentioned contenir une brève description, un lien vers leurs sites web, et adresse.

Le profil d'un restaurant sur les médias sociaux contient un élément supplémentaire : une marque unique.

Pour attirer l'attention des utilisateurs des médias sociaux, vous devez donc vous doter d'une belle image de marque : logo, image de marque, etc.

et un hashtag unique pour le restaurant.

Deuxième conseil. Utiliser la surveillance des médias sociaux.

Le marketing des restaurants sur les médias sociaux peut bénéficier des avantages suivants surveillance des médias sociaux.

Pour faire simple, surveillance des médias sociaux collectent en temps réel toutes les mention en ligne de mots-clés prédéfinis.

Il peut s'agir, par exemple, du nom de votre restaurant et de son hashtag.

Il s'agit d'un outil simple mais puissant pour gérer au moins quelques aspects de votre présence en ligne :

• Surveillance de la réputation.
• Marketing d'influence.
• Trouver des clients.
• Service à la clientèle.

Il y a bien d'autres choses à faire surveillance des médias sociaux mais c'est parfaitement suffisant pour un restaurant qui entre sur le marché.
Si vous pensez que c'est quelque chose dont vous avez besoin, vous pouvez l'essayer et vous amuser gratuitement.

Troisième conseil. Prenez et publiez de belles photos.

De superbes photos sont un élément incontournable du marketing des restaurants sur les médias sociaux.

De superbes photos vendent de la marchandise.

Veillez à ce que les photos de votre restaurant ne soient pas différentes.

Le contenu visuel est supérieur à toute autre forme de contenu. Il est plus facile à absorber, reste en mémoire et, dans le cas de la nourriture, ouvre l'appétit. La nourriture est visuelle.

Canva (un outil de conception graphique simple et efficace) présente des chiffres intéressants sur l'importance du marketing dans les médias sociaux pour les restaurants :

• Les tweets accompagnés d'images reçoivent 150% plus de retweets.
• Les messages Facebook accompagnés d'images sont 2,3 fois plus lus.

Vous pouvez utiliser Canva pour créer des images de marque pour les médias sociaux de votre restaurant.

La nourriture servie dans votre restaurant est un produit de base. Vous devez la mettre en valeur !

Conseil n° 4. Participer, s'engager et partager.

Votre restaurant fait partie d'une communauté locale. Soutenez les événements locaux, participez à des initiatives et proposez-en.

Par exemple, il y a une course cycliste dans votre région. Prenez contact avec les organisateurs, installez votre stand et proposez votre café.

Autre exemple. Il y a la Journée mondiale du livre. Annoncez dans vos médias sociaux que chaque personne qui vient dans votre restaurant et qui lit un livre bénéficiera d'une réduction.

Dernier exemple. Si vous tenez une pizzeria, créez un événement Facebook invitant les gens à la soirée cinéma que vous allez organiser pour regarder des films sur la pizza.

Les possibilités sont infinies.

Cinquième conseil. Trouvez vos clients.

Trouvez vos clients sur les médias sociaux et invitez-les à participer.

Les personnes qui voyagent dans d'autres villes demandent souvent sur les médias sociaux des recommandations de restaurants.

Vous, en tant que restaurant, avec l'aide de surveillance des médias sociauxPour ce faire, vous pouvez identifier ces messages sur les médias sociaux demandant des recommandations. Vous pouvez ensuite contacter cette personne et lui présenter votre offre.

Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un surveillance des médias sociaux et un projet bien optimisé.

Oui, vous devez vous battre pour chaque client, y compris sur les médias sociaux.

Conseil n° 6. Organisez des concours sur les médias sociaux.

La sandwicherie Capriotti's le fait bien.

Ils organisent des concours de légendes pour obtenir des bons d'achat. L'auteur le plus talentueux et le plus chanceux reçoit un bon à dépenser lors de sa prochaine visite dans le restaurant.

Cela permet d'établir des relations plus étroites avec les clients et de les impliquer. En outre, toutes sortes de concours attirent les gens parce qu'ils leur donnent l'occasion d'économiser de l'argent. Un centime économisé est un centime gagné.

Septième conseil. Utilisez des émojis.

Je n'arrive pas à croire que je suis en train d'écrire ces mots : les emojis sont un outil de marketing.

En effet, vous pouvez désormais poster un emoji pour commander une pizza sur le Twitter de Domino's. Cette solution simple a remporté un Grand Prix Titane au Festival international de la créativité des Lions de Cannes ! C'est un niveau supérieur de marketing des médias sociaux dans la restauration !

N'oublions pas la campagne de marketing de Taco Bell à l'occasion de la création d'un emoji taco.

Une étude de l'Université du Missouri-St. Louis prouve que les emojis ont un impact socio-économique positif et influencent les émotions humaines.

Les données de Zazzle media montrent que les messages sur les médias sociaux comportant des emojis ont un taux de like supérieur de 57%, un taux de commentaire supérieur de 33% et un taux de partage supérieur de 33%.

Je pense que nous avons une preuve sociale. Revenons maintenant au marketing des médias sociaux pour les restaurants.

IL Y A TELLEMENT D'EMOJIS DE NOURRITURE QUE VOUS POUVEZ UTILISER !

Utilisez-les en quantité raisonnable dans vos publications sur les médias sociaux.

Conseil n° 8. Surveillez votre réputation.

Le marketing des médias sociaux dans le secteur de la restauration implique un suivi médias sociaux mentions de votre restaurant.

Il est particulièrement important pour les restaurants nouvellement ouverts d'obtenir une première traction à la fois en ligne et hors ligne.

Le suivi des médias sociaux mentions au sujet de votre restaurant augmente, quel portée des médias sociaux ils génèrent, vous voyez les sources les plus influentes qui mention le nom de votre restaurant (un blogueur inondation influent ? un magazine gastronomique en ligne ?).

Essayez-le gratuitement.

Le nombre de mention sociales et leur portée dans les médias sociaux sont représentés sur un graphique qui vous permet d'identifier rapidement les pics de volume de mention et de portée dans les médias sociaux.

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Suivez-les et voyez qui mentions le nom de votre restaurant. Qui sait, vous serez peut-être cité dans un article de blog sur les nouveaux restaurants prometteurs de votre ville !

Conseil 9. Faites de la publicité sur Facebook.

Les publicités Facebook sont une bénédiction pour le marketing des médias sociaux des restaurants - elles offrent de nombreuses options de ciblage (et de reciblage).

L'avantage, c'est que Facebook propose un ciblage géographique. Cela signifie que vous pouvez faire de la publicité uniquement auprès des personnes de votre région.

Vous pouvez également spécifier des groupes d'âge ou cibler des personnes ayant certains centres d'intérêt, des goûts et des pages suivies.

Les publicités Facebook sont un sujet à part entière, mais vous devriez vraiment vous y mettre. Cette vidéo est un excellent guide pour en savoir plus :

Conseil 10. Montrez les coulisses.

Partagez des moments et des anecdotes sur les coulisses de votre restaurant - cela permet d'établir des relations avec les clients sur les médias sociaux.

Montrez vos employés, présentez-les et mettez-les sous les projecteurs. Montrez les personnes qui font que la magie opère.

Il humanise votre restaurant et favorise la relation entre vous et vos clients. Ils seront plus enclins à recommander votre établissement !

Conseil 11. Recueillir les commentaires des clients.

Vous pouvez le faire sans déranger vos clients. Voici comment.

Le marketing des médias sociaux pour les restaurants peut bénéficier massivement de la surveillance des médias sociaux.

Dans les médias sociaux, les gens partagent leurs expériences. Ils peuvent parler de leur visite dans votre restaurant : s'ils ont aimé le menu, si ces pâtes étaient trop cuites, si cette marque de bière leur a manqué.

Le retour d'information des clients est inestimable pour les restaurants qui font leurs premiers pas.

Le suivi des mention sociales de votre restaurant vous permet de recueillir les commentaires de vos clients sans les déranger - il vous suffit de lire ce qu'ils ont posté à propos de votre restaurant.

Il est toujours bon de répondre, que l'avis soit positif ou négatif. N'oubliez pas de répondre !

Essayez-le gratuitement.

Pouvez-vous croire que Paris Creperie répond à chaque commentaire en ligne ! C'est vraiment génial !

Voici un excellent exemple de marketing des médias sociaux dans le secteur de la restauration : un restaurant surveillait une phrase pertinente et a découvert les problèmes auxquels sont confrontées les mères de bébés : il leur manque des tables à langer dans les restaurants. Voyez comment cela s'est terminé !

Conseil 12. Utilisez les hashtags Instagram.

Les hashtags n'ont pas seulement l'air cool, ils sont aussi un moyen de faire connaître votre restaurant au monde entier.

Contrairement à d'autres plateformes de médias sociaux, les hashtags Instagram fonctionnent vraiment très bien. S'ils sont utilisés en connaissance de cause, ils sont d'une grande aide pour faire connaître votre restaurant sur les médias sociaux.

L'accent est mis sur l'utilisation hashtags en vogue sur Instagram. Ensuite, votre post Instagram figurera parmi les posts les plus populaires à un moment donné. Les chances d'être remarqué augmentent. N'oubliez pas d'utiliser le nom de votre ville comme hashtag ! Lancer Instagram les campagnes de hashtag. Concours, coupons, loteries, cadeaux, événements dans votre restaurant. Ils peuvent tous devenir des campagnes de hashtags : faciles à diffuser, ils stimulent la créativité et la créativité. notoriété de la marqueet facile à mesurer.

Cette vidéo partage quelques bons conseils sur la façon de trouver les meilleurs hashtags Instagram pour développer votre compte Instagram :

La performance de vos hashtags peut être suivie à l'aide de la surveillance des médias sociaux. Vous trouverez ici plus d'informations sur Analyse des hashtags sur Instagram.

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Pour suivre les hashtags en vogue, vous pouvez utiliser RiteTag. En savoir plus surveiller les performances des hashtags.

Conseil 13. Faites du marketing d'influence.

Le marketing des influenceurs est une autre partie importante du marketing des médias sociaux des restaurants.

Il s'agit essentiellement de coopérer avec des personnes très influentes sur les médias sociaux, qui ont une audience et une autorité dans un domaine donné.

En tant que restaurateur spécialisé dans les médias sociaux, j'aimerais coopérer avec des blogueurs spécialisés dans l'art de vivre et la gastronomie. Ils sont à la recherche de nouveaux plats en ville et de bons contenus pour leur blog, leur vlog ou leur podcast.

Tout d'abord, vous devez les identifier. Là encore, la surveillance des médias sociaux peut vous être utile. C'est assez simple : surveillez les mots clés liés à votre secteur d'activité, c'est-à-dire restaurant, critique, nourriture, blog. De cette façon, un surveillance des médias sociaux vous montrera les auteurs et les sources (blogs, articles de blogs) qui mention des mots-clés pertinents pour ce que vous faites.

Essayez-le gratuitement.

Parmi eux, vous identifiez les blogueurs de style de vie et les blogueurs culinaires. Vous devez ensuite les contacter et les inviter dans votre restaurant pour qu'ils en fassent un compte rendu.
C'est une situation gagnant-gagnant - ils obtiennent du contenu frais et votre restaurant bénéficie d'une visibilité sur les médias sociaux.

Conseil 14. Partagez le contenu généré par les clients.

C'est une preuve sociale (médiatique) une bonne occasion de transformer vos clients en ambassadeurs. Un peu comme le marketing d'influence déjà mentioned.

La différence est que vos clients n'offrent pas de visibilité dans les médias sociaux, mais qu'ils offrent un soutien.

Là encore, vous pouvez créer une campagne de hashtags sur Instagram, Facebook ou Twitter.

Voici un excellent exemple de marketing des médias sociaux pour les restaurants de Pieology Pizzeria. Leurs clients peuvent être présentés dans les médias sociaux du restaurant en utilisant le hashtag #MyPieology.

Comme ici :

Conseil 15. Utilisez les tweets promus.

Là encore, vous devriez promouvoir votre restaurant avec des annonces payantes, également sur Twitter.

Comme sur Facebook, vous pouvez cibler précisément les consommateurs grâce au ciblage géographique. C'est une excellente occasion de promouvoir les repas à l'heure des repas.

L'industrie de la restauration pendant la conférence COVID-19

Même dans le secteur de la restauration, le contenu des médias sociaux doit être pertinent, et les événements récents (comme COVID-19) ont prouvé que beaucoup de choses peuvent changer en très peu de temps. C'est pourquoi les médias sociaux et le référencement ne sont pas des sujets sans rapport, surtout si vous souhaitez créer un contenu pertinent que vos clients apprécieront.

Cette infographie compare les tendances de recherche pour les termes "meilleurs restaurants près de chez moi" et "livraison de nourriture" entre 2019 et 2020.

Bien que les requêtes concernant les meilleurs restaurants aient diminué (en raison du fait que les gens doivent rester à la maison), le nombre de personnes recherchant la "livraison de nourriture" a augmenté. L'étude de ces tendances de recherche peut aider les restaurants à trouver des occasions de s'adapter et à tirer parti des médias sociaux pour communiquer les changements pertinents, afin de contribuer à la poursuite de leurs activités, même dans les conditions commerciales très difficiles créées par la COVID-19.

Conclusion

Avez-vous d'autres conseils pour le marketing des médias sociaux des restaurants ? N'hésitez pas à les mettre dans la section des commentaires ci-dessous !

FAQ

Combien coûte le marketing des médias sociaux pour un restaurant ?

Le coût du marketing des médias sociaux pour un restaurant peut varier considérablement, principalement en fonction de la profondeur et de l'étendue de la stratégie de médias sociaux du restaurant. Un plan complet peut englober un large éventail de sites de médias sociaux, notamment Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest et LinkedIn. L'investissement financier dans votre présence sur les médias sociaux dépendra de plusieurs facteurs.

Si un restaurant décide de gérer sa présence sur les médias sociaux en interne, les coûts seront principalement liés au temps passé par les employés à créer du contenu, à répondre aux clients et à analyser les performances. Cela peut aller de quelques heures par semaine à un travail à temps plein, en fonction de la taille du restaurant et de l'étendue de sa stratégie en matière de médias sociaux. Étant donné que le salaire médian d'un responsable des médias sociaux aux États-Unis est d'environ $50 000 par an en 2021, les coûts pourraient rapidement s'accumuler si un poste à temps plein est nécessaire.

Pour les restaurants qui choisissent de confier la gestion de leurs médias sociaux à une agence, les coûts peuvent également varier considérablement. Une petite agence locale peut facturer entre 1 000 et 2 500 euros par mois, tandis qu'une agence plus importante et mieux établie peut facturer entre 4 000 et 7 000 euros par mois, voire plus, en fonction de l'étendue des services requis.

À quelle fréquence les restaurants doivent-ils publier des messages sur les médias sociaux ?

La fréquence à laquelle un restaurant doit publier sur les médias sociaux dépend de plusieurs facteurs, notamment la plateforme utilisée, les objectifs du restaurant, le contenu disponible et les niveaux d'engagement du public. Toutefois, la règle générale est de maintenir une présence cohérente sans submerger votre public. Cela peut aller de 3 à 10 posts par semaine.

Sur Facebook, par exemple, la page Facebook d'un restaurant devrait idéalement être publiée au moins trois fois par semaine. Cette fréquence permet à votre marque de rester dans l'esprit du public, sans pour autant inonder son fil d'actualité de votre contenu. En revanche, les plateformes comme Twitter et Instagram peuvent supporter une fréquence de publication plus élevée, en raison de leur rythme rapide. Vous pouvez viser à publier au moins une fois par jour sur ces plateformes.

Quels sont les meilleurs médias sociaux pour le marketing alimentaire ?

Les différents canaux de médias sociaux ont des atouts différents, et la meilleure plateforme pour le marketing alimentaire dépend souvent des objectifs spécifiques de votre restaurant, de son public et de son style de contenu.

Instagram est souvent considéré comme la meilleure plateforme de médias sociaux pour les restaurants et le marketing alimentaire. L'accent mis sur le contenu visuel en fait un endroit idéal pour présenter des photos et des vidéos de haute qualité de votre nourriture, de votre intérieur et de vos clients heureux. Il dispose également de fonctionnalités telles que Stories et Reels, qui peuvent être parfaites pour partager du contenu en coulisses ou des vidéos courtes et attrayantes. La plateforme facilite également le partage de contenu généré par les utilisateurs, ce qui peut renforcer les profils de médias sociaux de votre restaurant grâce à un contenu authentique et attrayant.

Quelle est la stratégie de marketing 4p pour un restaurant ?

La stratégie marketing des 4P, également connue sous le nom de marketing mix, est un cadre commercial classique qui se compose du produit, du prix, de la place et de la promotion. Voici comment l'appliquer à un restaurant :

1. Le produit : Il s'agit de ce que vous vendez. Dans la stratégie marketing d'un restaurant, il ne s'agit pas seulement des plats que vous servez, mais de l'expérience gastronomique dans son ensemble. Cela comprend le menu, la qualité de la nourriture, l'ambiance, le service à la clientèle et tous les arguments de vente uniques de votre restaurant. Comprendre les besoins et les attentes de vos clients vous aidera à adapter votre produit à leurs besoins. Par exemple, vous pourriez proposer des plats végétaliens ou sans gluten si ces produits sont très demandés dans votre région.
2. Le prix : Il s'agit de déterminer le prix de vos plats et de vos services. Le prix doit être compétitif mais rentable et refléter la qualité et le coût de votre offre. Tenez compte du budget de votre public cible, de vos coûts et de la concurrence lorsque vous fixez vos prix. N'oubliez pas que le prix peut influencer considérablement la perception qu'ont vos clients de votre restaurant.
3. Le lieu : Il s'agit de l'endroit où les clients peuvent trouver votre produit et y accéder. Dans le cas d'un restaurant, il s'agit de l'emplacement physique, de son accessibilité, du décor et de l'ambiance. Mais à l'ère du numérique, la notion de "lieu" renvoie également à votre présence en ligne. Il peut s'agir de votre propre site web ou de différentes plateformes de médias sociaux où vos clients peuvent se renseigner sur vous, interagir avec vous et même passer des commandes.
4. La promotion : Elle englobe tous les moyens de communication avec les clients potentiels pour leur faire connaître votre restaurant, les convaincre de le visiter et, dans l'idéal, les fidéliser. Les promotions peuvent être réalisées par le biais de méthodes publicitaires traditionnelles telles que la presse écrite, la radio et la télévision, mais aussi par le biais de techniques de marketing numérique. La stratégie marketing de votre restaurant doit s'appuyer sur outils de médias sociauxIl s'agit d'un ensemble d'outils et d'outils de communication, de marketing par courriel, de référencement, de marketing de contenu, de collaborations avec des influenceurs et même de contenu généré par l'utilisateur.

N'oubliez pas que tous ces éléments sont liés entre eux. Par exemple, un changement dans les produits de votre menu (Produit) peut nécessiter une modification de votre stratégie de prix (Prix), qui pourrait alors avoir un impact sur vos efforts promotionnels (Promotion). Il s'agit de trouver le bon équilibre qui correspond aux objectifs commerciaux globaux de votre restaurant.