Marketing de mídia social para restaurantes - 15 dicas com exemplos

Não é nenhum mistério que a mídia social é muito mais do que um lugar para compartilhar momentos da vida, assistir ao 9gag ou ver vídeos de animais de estimação fofos. Quer queiramos ou não, ela também se tornou parte do lado off-line da vida. Agora, a mídia social também é uma parte importante dos negócios - é outro canal de marketing para todos os tipos de empresas, tanto on-line quanto de tijolo e argamassa.

Oficinas de automóveis, lojas on-line, escritórios de arquitetura, personal trainers, bandas de música e funerárias - para o bem ou para o mal - já estão presentes na mídia social. Isso inclui restaurantes.

Muito já foi escrito e dito sobre o marketing de mídia social para empresas on-line: Empresas de SaaS (software como serviço), lojas on-line ou novas tecnologias.

Mas e se você tiver acabado de abrir sua loja de donuts na esquina e quiser criar uma reputação on-line adequada para ter mais clientes e expandir seus negócios?

Para ajudá-lo, preparei um guia de marketing de mídia social para restaurantes.

Alguns números importantes

O impacto da mídia social tanto no mundo on-line quanto no off-line é enorme.

• 93% dos consumidores admitem que as avaliações on-line afetam suas decisões.
• 84% dos consumidores confiam nas avaliações on-line tanto quanto nas recomendações pessoais.
• 68% dos consumidores estão dispostos a pagar até 15% a mais pelo mesmo produto ou serviço se tiverem a certeza de que terão uma experiência melhor.
• 75% das pessoas compraram um produto porque o viram nas mídias sociais.

A mídia social e as avaliações on-line são a prova social de que os restaurantes precisam para se desenvolver e prosperar.

O marketing de mídia social de um restaurante é essencial.

O que você precisa do marketing de mídia social para restaurantes

O marketing de mídia social para seu restaurante é um investimento que exige tempo, esforço e dinheiro. Se feito corretamente, o retorno do investimento é enorme.

Suas metas aqui são simples:

Deixe o mundo saber que você existe. Prove que seu local é melhor do que o de seu concorrente. Faça com que eles passem por lá.

Vamos fazer isso

Dica 1. Crie perfis adequados de mídia social para restaurantes.

O marketing de mídia social para restaurantes começa com uma tarefa básica - criar perfis adequados no Facebook, Instagram e Twitter.

Tenho quase certeza de que o Facebook e o Instagram serão seus principais canais, mas tenha também uma conta no Twitter. Por via das dúvidas.

Isso é o que adequado significa:

Adequado no Facebook significa que todas as informações relevantes estão lá:

E aqui está adequado no Twitter:

Resumindo, todos os perfis acima-mentioned conter uma breve descrição, um link para seus sites, e endereço.

Um perfil adequado de mídia social de um restaurante contém mais uma coisa: uma marca exclusiva.

As pessoas julgam o livro pela capa, portanto, para atrair a atenção dos usuários de mídia social, você precisa ter uma bela marca: logotipo, marca

imagens e uma hashtag de restaurante exclusiva.

Dica 2. Use o monitoramento de mídia social.

O marketing de mídia social de restaurantes pode se beneficiar enormemente de monitoramento de mídia social.

Para simplificar, monitoramento de mídia social coletam em tempo real todos os mentions on-line de palavras-chave predefinidas.

Isso pode incluir, por exemplo, o nome e a hashtag do seu restaurante.

É uma ferramenta simples, porém poderosa, para lidar com pelo menos algumas áreas de sua presença on-line:

• Monitoramento da reputação.
• Marketing de influência.
• Encontrar clientes.
• Atendimento ao cliente.

Há muito mais para monitoramento de mídia social mas isso é perfeitamente suficiente para um restaurante que está entrando no mercado.
Se você acha que isso é algo de que precisa, você pode experimentar e brincar com ele gratuitamente.

Dica 3. Tire e publique belas fotos.

Fotos excelentes são uma parte inevitável do marketing de mídia social de restaurantes.

Ótimas fotos vendem material.

Certifique-se de que as fotos de seu restaurante não sejam diferentes.

O conteúdo visual é superior a qualquer outra forma de conteúdo. É mais fácil de ser absorvido, permanece na mente e, no caso de alimentos, abre o apetite. Os alimentos são visuais.

O Canva (BTW, uma ferramenta excelente e simples para design gráfico) apresenta alguns números interessantes sobre a importância do marketing de mídia social em restaurantes:

• Os tweets acompanhados de imagens recebem 150% mais retweets.
• As publicações do Facebook acompanhadas de imagens recebem 2,3 vezes mais engajamento.

Você pode usar o Canva para criar imagens de mídia social de marca para o seu restaurante.

A comida que seu restaurante serve é uma mercadoria. Você precisa exibi-la!

Dica 4. Participe, envolva-se e compartilhe.

Seu restaurante faz parte de uma comunidade local. Apoie eventos locais, participe de iniciativas e crie algumas.

Por exemplo, há uma corrida de bicicleta em sua região. Entre em contato com os organizadores, monte seu estande e ofereça seu café.

Outro exemplo. Há o Dia Mundial do Livro. Anuncie em suas mídias sociais que todas as pessoas que forem ao seu restaurante e lerem um livro ganharão um desconto.

O último exemplo. Se você tem uma pizzaria, crie um evento no Facebook convidando as pessoas para a noite de cinema que você organizará e assistirá a alguns filmes sobre pizza.

As opções são infinitas aqui.

Dica 5. Encontre seus clientes.

Encontre seus clientes nas mídias sociais e convide-os para participar.

As pessoas que viajam para outras cidades geralmente pedem recomendações de restaurantes nas mídias sociais.

Você, como restaurante, com a ajuda de monitoramento de mídia socialSe você tiver uma boa experiência, poderá identificar essas publicações de mídia social que pedem recomendações. Em seguida, entre em contato com essa pessoa e apresente-lhe sua oferta.

Tudo o que você precisa é de um monitoramento de mídia social e um projeto bem otimizado.

Sim, você precisa lutar por cada cliente também nas mídias sociais.

Dica 6. Organize concursos de mídia social.

O Capriotti's Sandwich Shop faz isso muito bem.

Eles organizam concursos de legendas para ganhar cupons de alimentos. O autor mais talentoso e sortudo recebe um cupom para gastar na próxima vez que visitar o restaurante.

Isso cria relacionamentos mais próximos com os clientes e os envolve. Além disso, todos os tipos de concursos atraem as pessoas porque é uma chance de economizar dinheiro. Um centavo economizado é um centavo ganho.

Dica 7. Use emojis.

Não acredito que estou escrevendo estas palavras: os emojis são uma ferramenta de marketing.

De fato, agora você pode postar um emoji para pedir uma pizza no Twitter da Domino's. Essa solução simples ganhou um Grande Prêmio Titanium no Festival Internacional de Criatividade de Cannes Lions! Esse é o próximo nível de marketing de mídia social para restaurantes!

Não se esqueça da campanha de marketing da Taco Bell na ocasião em que deu vida a um emoji de taco.

Um estudo da a Universidade de Missouri-St. Louis prova que os emojis têm um impacto socioeconômico positivo e influenciam as emoções humanas.

Dados da Zazzle Media mostram que as postagens de mídia social com emojis têm uma taxa de curtidas 57% maior, uma taxa de comentários 33% maior e uma taxa de compartilhamento 33% maior.

Acho que temos uma prova social. Agora, voltemos ao marketing de mídia social para restaurantes.

HÁ TANTOS EMOJIS DE COMIDA QUE VOCÊ PODE USAR!

Use-os em quantidades razoáveis em suas postagens de mídia social.

Dica 8. Monitore sua reputação.

O marketing de mídia social para restaurantes envolve o monitoramento mídia social mentions de seu restaurante.

É especialmente importante que os restaurantes recém-inaugurados ganhem força inicial on-line e off-line.

Monitorar o aumento de mentions nas mídias sociais sobre seu restaurante, o que alcance da mídia social que eles geram, você vê as fontes mais influentes que mention o nome do seu restaurante (um blogueiro influente? uma revista on-line de alimentos?).

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O número de mentions sociais e seu alcance na mídia social são representados em um gráfico para que você possa identificar rapidamente picos no volume de mentions e no alcance da mídia social.

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Rastreie-os e veja quem mentions o nome de seu restaurante. Quem sabe, talvez você tenha chegado a uma publicação no blog sobre novos restaurantes promissores em sua cidade!

Dica 9. Faça anúncios no Facebook.

Os anúncios do Facebook são uma bênção para o marketing de mídia social de restaurantes - eles oferecem opções ricas de segmentação (e redirecionamento).

O melhor de tudo é que o Facebook oferece segmentação geográfica. Isso significa que você pode anunciar somente para pessoas da sua área.

Além disso, você pode especificar grupos etários ou segmentar pessoas com determinados interesses, curtidas e páginas seguidas.

Os anúncios do Facebook são um tópico completo por si só, mas você definitivamente deve fazer isso. E este vídeo é um ótimo guia se você quiser saber mais sobre isso:

Dica 10. Mostre os bastidores.

Compartilhe momentos e anedotas dos bastidores do seu restaurante - isso funciona muito bem para construir relacionamentos com os clientes nas mídias sociais.

Mostre seus funcionários, apresente-os e coloque-os no centro das atenções. Mostre as pessoas que fazem a mágica acontecer.

Isso humaniza seu restaurante e promove o relacionamento entre você e seus seguidores e clientes. Eles estarão mais propensos a recomendar seu restaurante!

Dica 11. Obtenha feedback dos clientes.

Você pode fazer isso sem incomodar seus clientes. Veja como.

O marketing de mídia social de restaurantes pode se beneficiar enormemente de monitoramento de mídia social.

As pessoas nas mídias sociais compartilham suas experiências. Elas podem estar falando sobre a visita que fizeram ao seu restaurante: se gostaram do cardápio, se a massa estava muito cozida, se sentiram falta de uma marca de cerveja.

O feedback dos clientes é inestimável para restaurantes que estão dando seus primeiros passos.

O rastreamento dos mentions sociais do seu restaurante permite que você obtenha feedback dos clientes sem incomodá-los - basta ler o que eles publicaram sobre o restaurante.

É sempre bom responder, não importa se a avaliação é positiva ou negativa. Lembre-se de responder!

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Dá para acreditar que a Paris Creperie responde a todas as avaliações on-line? Que legal isso!

Aqui está um ótimo exemplo de marketing de mídia social para restaurantes: um restaurante estava monitorando uma frase relevante e ficou sabendo dos problemas que as mães com bebês enfrentam - elas sentem falta de trocadores nos restaurantes. Veja como isso terminou!

Dica 12. Use hashtags do Instagram.

As hashtags não só têm um visual bacana, mas também são a maneira de mostrar seu restaurante ao mundo.

Ao contrário de outras plataformas de mídia social, as hashtags do Instagram funcionam muito, muito bem. Se usadas com conhecimento de causa, elas são de grande ajuda para obter exposição do seu restaurante nas mídias sociais.

Foco no uso de hashtags em alta no Instagram. Assim, sua publicação no Instagram será apresentada entre as publicações mais populares em um determinado momento. As chances de ser notado aumentam. Não se esqueça de usar o nome de sua cidade como hashtag! Iniciar o Instagram campanhas de hashtag. Concursos, cupons, loterias, brindes, eventos em seu restaurante. Todos eles podem se tornar campanhas de hashtag: fáceis de divulgar, impulsionar reconhecimento da marcae fácil de medir.

Este vídeo compartilha algumas boas dicas sobre como encontrar as melhores hashtags do Instagram para aumentar sua conta no Instagram:

O desempenho de suas hashtags pode ser rastreado usando o monitoramento de mídia social. Aqui você pode encontrar mais informações sobre Análise de hashtag do Instagram.

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Para acompanhar as hashtags em alta, você pode usar o RiteTag. Veja mais sobre monitorar o desempenho da hashtag.

Dica 13. Faça marketing de influência.

O marketing de influência é outra parte importante do marketing de mídia social de restaurantes.

Basicamente, trata-se de cooperar com pessoas de considerável influência na mídia social que têm um público e autoridade em um determinado campo.

Como um restaurante de mídia social, eu buscaria cooperações com blogueiros de estilo de vida e gastronomia. Eles estão famintos por novos pratos na cidade e bom conteúdo para seus blogs, vlogs ou podcasts.

Antes de tudo, você precisa identificá-los. Novamente, o monitoramento de mídia social pode ser útil aqui. É muito simples: monitore as palavras-chave relacionadas à sua área de negócios, ou seja, restaurante, avaliação, comida, blog. Dessa forma, um monitoramento de mídia social mostrará autores e fontes (blogs, postagens de blogs) que mention palavras-chave relevantes para o que você faz.

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Entre eles, você identifica blogueiros de estilo de vida e de culinária. Em seguida, você precisa entrar em contato com eles e convidá-los para uma avaliação em seu restaurante.
É uma situação em que todos saem ganhando - eles recebem conteúdo novo e seu restaurante ganha exposição na mídia social.

Dica 14. Compartilhe o conteúdo gerado pelos clientes.

É uma prova social (de mídia), uma boa oportunidade para transformar seus clientes em embaixadores. Um pouco como o marketing de influenciadores do mentioned.

A diferença é que seus clientes não oferecem exposição na mídia social, mas oferecem endosso.

Novamente, aqui você pode criar uma campanha de hashtag no Instagram, Facebook ou Twitter.

Aqui está um ótimo exemplo de marketing de mídia social para restaurantes da Pizzaria Pieology. Seus clientes podem ser apresentados nas mídias sociais do restaurante usando a hashtag #MyPieology.

Assim como aqui:

Dica 15. Use tweets promovidos.

Novamente, você deve promover seu restaurante com anúncios pagos também no Twitter.

Da mesma forma que no Facebook, você pode segmentar com precisão os consumidores usando a segmentação geográfica. É uma excelente oportunidade para promover refeições na hora das refeições.

Setor de restaurantes durante a COVID-19

Mesmo no setor de restaurantes, o conteúdo de mídia social precisa ser relevante, e eventos recentes (como a COVID-19) provaram que muita coisa pode mudar em um curto espaço de tempo. É por isso que a mídia social e o SEO não são tópicos não relacionados, especialmente se você quiser criar conteúdo relevante que seus clientes apreciarão.

Este infográfico compara as tendências de pesquisa para os termos "melhores restaurantes perto de mim" e "entrega de comida" entre 2019 e 2020.

Embora as consultas sobre os melhores restaurantes tenham diminuído (devido ao fato de as pessoas terem que ficar em casa), o número de pessoas que pesquisam por "entrega de comida" aumentou. Observar tendências de pesquisa como essa pode ajudar os restaurantes a encontrar oportunidades de mudar e, em seguida, aproveitar as mídias sociais para comunicar mudanças relevantes, de modo que possam ajudar a manter seus negócios funcionando, mesmo durante condições comerciais muito adversas criadas pela COVID-19.

Conclusão

Você tem outras dicas de marketing de mídia social para restaurantes? Sinta-se à vontade para colocá-las na seção de comentários abaixo!

PERGUNTAS FREQUENTES

Quanto custa o marketing de mídia social para um restaurante?

O custo do marketing de mídia social para um restaurante pode variar significativamente, principalmente com base na profundidade e na amplitude da estratégia de mídia social do restaurante. Um plano abrangente pode englobar uma grande variedade de sites de mídia social, incluindo Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, LinkedIn e outros. O investimento financeiro em sua presença na mídia social dependerá de vários fatores.

Se um restaurante decidir gerenciar sua presença na mídia social internamente, os custos consistirão principalmente no tempo gasto pelos funcionários para criar conteúdo, responder aos clientes e analisar o desempenho. Isso pode variar de algumas horas por semana a trabalho em tempo integral, dependendo do tamanho do restaurante e da extensão de sua estratégia de mídia social. Considerando que o salário médio de um gerente de mídia social nos Estados Unidos é de cerca de $50.000 por ano em 2021, os custos podem aumentar rapidamente se for necessário um cargo em tempo integral.

Para restaurantes que optam por terceirizar o gerenciamento de mídia social para uma agência, os custos também podem variar muito. Uma agência local de menor porte pode cobrar entre $1.000 e $2.500 por mês, enquanto uma agência maior e mais estabelecida pode cobrar entre $4.000 e $7.000 por mês ou até mais, novamente dependendo da extensão dos serviços necessários.

Com que frequência os restaurantes devem publicar nas mídias sociais?

A frequência com que um restaurante deve publicar nas mídias sociais depende de vários fatores, inclusive da plataforma usada, das metas do restaurante, do conteúdo disponível e dos níveis de envolvimento do público. Entretanto, uma regra geral é manter uma presença consistente sem sobrecarregar seu público. Isso pode variar de 3 a 10 publicações por semana.

No Facebook, por exemplo, o ideal é que a página de um restaurante no Facebook publique pelo menos três vezes por semana. Essa frequência mantém sua marca na mente do público, sem inundar o feed com seu conteúdo. Por outro lado, plataformas como o Twitter e o Instagram podem suportar uma frequência de publicação maior, devido à sua natureza acelerada. Você pode tentar postar pelo menos uma vez por dia nessas plataformas.

Qual mídia social é a melhor para o marketing de alimentos?

Diferentes canais de mídia social têm diferentes pontos fortes, e a melhor plataforma para o marketing de alimentos geralmente depende das metas, do público e do estilo de conteúdo específicos do seu restaurante.

O Instagram é frequentemente considerado a principal plataforma de mídia social para restaurantes e marketing de alimentos. Seu foco no conteúdo visual faz com que seja o lugar perfeito para exibir fotos e vídeos de alta qualidade da sua comida, do interior e dos clientes satisfeitos. Ele também tem recursos como Stories e Reels, que podem ser ótimos para compartilhar conteúdo dos bastidores ou vídeos curtos e envolventes. A plataforma também facilita o compartilhamento de conteúdo gerado pelo usuário, o que pode impulsionar os perfis de mídia social do seu restaurante com conteúdo autêntico e envolvente.

O que é a estratégia de marketing 4p para restaurantes?

A estratégia de marketing 4P, também conhecida como mix de marketing, é uma estrutura comercial clássica que consiste em Produto, Preço, Praça e Promoção. Veja como ela pode ser aplicada a uma empresa de restaurantes:

1. Produto: Refere-se ao que você está vendendo. Na estratégia de marketing de restaurantes, não se trata apenas dos pratos que você serve, mas de toda a experiência gastronômica. Isso inclui o cardápio, a qualidade da comida, o ambiente, o atendimento ao cliente e todos os pontos de venda exclusivos de seu restaurante. Entender as necessidades e expectativas de seus clientes o ajudará a adaptar seu produto a eles. Por exemplo, você pode oferecer opções veganas ou sem glúten se houver demanda na sua área.
2. Preço: Isso envolve determinar quanto você cobrará por seus pratos e serviços. Os preços devem ser competitivos e lucrativos, refletindo a qualidade e o custo de suas ofertas. Considere o orçamento de seu público-alvo, seus custos e a concorrência ao definir os preços. Lembre-se de que os preços podem influenciar muito a percepção dos clientes sobre seu restaurante.
3. Local: Trata-se de onde os clientes podem encontrar e acessar seu produto. No caso de um restaurante, é o local físico, sua acessibilidade, a decoração e o ambiente. Mas na era digital de hoje, "Local" também se refere a onde você está presente on-line. Isso pode incluir seu próprio site ou diferentes plataformas de mídia social, onde seus clientes podem saber mais sobre você, interagir com você e até mesmo fazer pedidos.
4. Promoção: Engloba todas as formas de comunicação com os clientes em potencial para que eles conheçam o seu restaurante, convençam-nos a visitá-lo e, idealmente, tornem-se clientes fiéis. As promoções podem ser realizadas por meio de métodos tradicionais de publicidade, como anúncios impressos, no rádio e na televisão, mas também por meio de técnicas de marketing digital. A estratégia de marketing de seu restaurante deve aproveitar ferramentas de mídia socialmarketing por e-mail, SEO, marketing de conteúdo, colaborações com influenciadores e até mesmo conteúdo gerado pelo usuário.

Lembre-se de que todos esses elementos estão interconectados. Por exemplo, uma mudança nos itens de seu cardápio (Produto) pode exigir uma mudança em sua estratégia de preços (Preço), o que poderia afetar seus esforços promocionais (Promoção). O importante é encontrar o equilíbrio certo que se alinhe às metas comerciais gerais de seu restaurante.